Belo Horizonte é uma cidade bacana, agitada, cultural e deliciosa…
Depois de pouco mais de uma semana na cidade, não sobrou pão de queijo sobre pão de queijo…
Foram 10 dias na cidade e creio que fui à Praça da Liberdade umas 6 vezes, isso porque era de lá que pegava outros ônibus ou encontrava com amigas pra ir andando explorar a cidade. Tá aí uma coisa sobre Belo Horizonte: é uma cidade para visitar andando e de ônibus! O estacionamento é difícil e o trânsito parado, as minhas amigas que moram lá deixam o carro na garagem durante a semana e pernas pra que te quero! Foi tanto sobe e desce de morro (e quem é de Brasília NÃO SABE o que é morro!!!!) que eu tive que comer muito pão de queijo pra compensar!
As minhas comilanças na cidade foram típicas de uma “universitária que gasta todo seu mísero salário de bolsista com comida”. Então as indicações que farei não são dos restaurantes de alta cozinha em Belo Horizonte, mas das comidinhas bacanas e deliciosas que fiz questão de conhecer. Tem gente que se interessa pelos pontos turísticos da cidade… Pra mim, eles foram a distração entre uma refeição e outra.
Pra começar, vamos com o tradicional pão de queijo, pode ser?
A Pão de Queijaria é um café especializado em, obviamente, pães de queijo. Mais apropriado impossível! Ao invés da linha tradicional de “comida de vó”, o café modernizou o pão de queijo e o jeito de serví-lo, utilizando queijos diferentes na massa como o da Canastra (R$ 3,50), o Salitre (R$ 3,50), o Gruyère (R$ 4,50), o Parmesão D’Alagoa (R$ 3,50)… Cada dia, um ou mais sabores diferentes são servidos no café com creme de queijo da canastra ou uma manteiga saborizada com café espresso… Pense num trem bom!
Os pães de queijo são servidos também em formato de sanduíche: com alcatra assada, alho poró, alface americana e molho de queijo da canastra (R$ 15), com hambúrguer mineiro (que é feito com carne bovina, suína e salaminho italiano) e pétalas de cebola na cerveja preta, queijo minas e alface americana (R$ 15), lingüiça artesanal com geléia de pimenta, rúcula e requeijão em barra (R$ 12) – que foi o que eu comi – e outras opções com pernil, frango e pesto e combinações vegetarianas. Há também a opção de pedir acompanhamentos de salada ou polenta frita (RS 3).
Sem falar nos maravilhosos pães de queijo recheados com doce de leite Viçosa e queijo minas (R$ 7,50) ou com goiabada e requeijão em barra (R$ 7,50)… Comi dos dois: fenomenal.
Pra beber, um Cooffe Shake com sorvete de doce de leite (R$ 13) ou você pode escolher dos trocentos tipos de café que eles oferecem…
Veredicto: quero voltar de novo pra experimentar tudo do cardápio que não deu pra provar e repetir o que comi.